おまけ記事

七崎日記のカテゴリーに

「江戸川区グルメ」

を作成しましたー

私は１８歳（高校卒業後）で上京から

江戸川区に住んでおり（１７年目かな？）

お世話になっている

おすすめのお店など

紹介して行けたらいいなと

考えております

そんな「七崎グルメ」の第一弾は

じゃーーん

「七崎のぬか」です🤗

熟成１６０年 サチばあちゃんのぬか床を

ご近所さんにいただきましてから

数ヶ月経ちますが

まだ、今のところカビらせておりません👏

沖縄で購入した

島らっきょやゴーヤの糠漬けにハマっています😊

ぬか床は冷蔵庫に入れても

週に１度はかき混ぜないとだめにしてしまうので

んー

頑張ろう

なかなか大変なことです

応援よろしく

お願いします😄

七崎りょうすけ